四季早餐该怎么吃?中医师教你「顺时」养生

佳家网
佳家网
佳家网
2607
文章
0
评论
2020年6月12日11:36:06 评论 191 674字阅读2分14秒

四季早餐该怎么吃?中医师教你「顺时」养生
春天建议要选择「好消化」的食物,像是燕麦、小米粥等。图/ingimage

现代人每天早上真的是各种忙碌,顾小孩啊顾父母啊顾宠物,但记得再忙也不能忘记吃早餐!从中医观点来看,早上七点到九点气血流注胃经,这时候肠胃的消化、吸收能力最好。如果这时候没有适度进食,容易损伤肠胃黏膜,同时也无法养护胃气。至于早餐该怎么吃?中医讲求的是顺时养生,透过不同季节饮食的调整,来调养阴阳平衡。这次帮大家整理好了四季的早餐原则,一起来看看吧。

春天

属木,对应器官为肝脏。从中医观点来看,春天刚好是自然界阳气生发的季节,因此养生的重点会在于养肝补阳,建议早餐可以多食甜养脾气、少食酸避免收敛阳气。也建议要选择「好消化」的食物,像是燕麦、小米粥等等,能帮助健脾益胃。另外因为春天对应颜色为绿,也可以加强绿色蔬菜的摄取。

夏天

属火,对应器官为心脏。我知道夏天早餐就是要来杯大冰奶才是人生,不过早餐喝太多冰凉饮会损伤脾阳,建议可以在冰饮中加入坚果来平衡凉性,另外因为夏天对应颜色为红色,早上也适合来一杯红萝蔔、樱桃、番茄或苹果等蔬果汁!

秋天

属金偏燥,对应器官为肺,代表颜色为白色,因此可以多吃较滋润的白色食物,例如很多人早上都喜欢吃五穀粥,就可以加入薏仁、山药、百合一起吃,帮助润肺。另外很多人秋季也会出现皮肤乾痒问题,也可以多喝豆浆、鲜奶、蜂蜜水来滋润养生。

冬天

属水,对应器官为肾脏,颜色为黑色。因为冬天早晨较寒冷,建议早餐要以温热的食材为主,像是之前和大家分享的「养肾健脑饮」就是很好的早餐。另外冬天早上也很适合吃八宝粥,当中的桂圆红枣也都是温性的食材。

来源出处:郭大维医师粉专

佳家网
  • 本文由 发表于 2020年6月12日11:36:06
  • 除非特殊声明,本站文章均为原创,转载请务必保留本文链接