嘴馋吃不停又怕胖? 1常见零食不仅降食慾还能让「腰瘦」

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2020年6月13日09:18:31 评论 84 600字阅读2分0秒

嘴馋吃不停又怕胖? 1常见零食不仅降食慾还能让「腰瘦」
图/ingimage

不论是已经罹患心血管疾病或想要提早预防,在日常饮食中加入一些杏仁,可能有助于降低患病风险!研究发现,经常食用坚果类食物有助降低坏胆固醇和改善血管内皮功能,研究发表在《美国临床营养学杂誌》(American Journal of Clinical Nutrition)。

研究团队要求受试者吃杏仁或热量差不多的零食,进行6个星期的比较,在把这些食物添加到饮食后,研究人员将测量参与者的心脏健康指标变化直到试验结束,发现每天食用杏仁的参与者,血管内皮功能和坏胆固醇指数都比较低,表示杏仁有助降低32%心血管疾病风险。

该研究同时也佐证了团队于早期进行的另1项研究,先前研究指出,摄取杏仁对人体具有正面效果,研究发表在《欧洲营养学杂誌》(European Journal of Nutrition),表示坚果类食物可以缩减腰围和身体质量指数(BMI)。

研究人员纪录6,800多名英国成年人4天的食物,并表示每天吃杏仁的饮食较为健康,因为蛋白质、总脂肪、维生素C、纤维、钾和其他健康补品的摄取量都增加了。

进行上述2项研究的英国伦敦国王学院首席研究员Wendy Hall表示,食用杏仁这类坚果,是实施健康饮食的重要因素,但从庞大的英国人口数据库显示吃坚果的成年人并不多,但那些有吃杏仁的人,饮食型态较健康,而且体内脂肪含量也更低。如果想拥有更健康的身体,就透过杏仁取代饼乾和薯片吧!

(图文授权提供/NOW健康)

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