维生素B吃过量 髋部骨折机率上升

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2020年6月21日10:23:12 评论 131 766字阅读2分33秒

维生素B吃过量 髋部骨折机率上升
近期研究发现,常见的维生素B6跟B12若食用过量,会增加髋部骨折机率,因此必须遵照每日摄取建议量食用。 图/联合报系资料照片

维生素B6跟B12增加髋部骨折机率!维生素对身体有益,因此许多人会食用营养补充品补充维生素,但食用过量可能会造成反效果。近期研究发现,常见的维生素B6跟B12若食用过量,会增加髋部骨折机率,因此必须遵照每日摄取建议量食用,而这个量会因性别、年龄等有所差异。

根据《每日医学新闻》与《Medical Xpress》报导,过去发表过利用6837位参与者的资料进行二手分析的研究,该研究发现了食用含维生素B6与B12营养补充品者,髋部骨折的危险性较高。为进一步了解两者间的关係,研究人员取得护士健康研究中7万5864笔停经妇女的资料,了解他们的饮食习惯、健康状况、食用那些营养补充品、休闲活动、BMI等等之后,进行分析。

研究人员发现,20年当中,有2304例与癌症或重大创伤均无关的髋部骨折病例,并表示,食用大量含维生素B的营养补充品的妇女,髋部骨折机率高了0.5倍。

但若是透过饮食而非营养补充品摄取大量维生素B,则不会有上述状况。目前仍不清楚维生素B6与B12造成髋部骨折机率上升的原因,但研究人员猜测可能与食用过量B6产生的副作用有关。

有些专家认为过量的维生素B6会伴随神经症候群的产生,例如共济失调(影响协调性)、肌肉张力下降等等,而这些症状会让髋部骨折更容易发生。也有理论说明,过量的维生素B6会抵消雌激素对类固醇受体的调节作用,加速骨质流失。至于B12对髋部骨折扮演的角色,目前仍未得出具体的结论。

虽然该研究的样本数涵盖了数千名女性,并分析了她们20年来的数据,不过仍有其限制。研究人员无从得知这些女性是否在生病之后才服用营养补充品,也未能确定B6及B12造成髋部骨折机率增加的确切原因。

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