瓶装水放高温车内会不会溶出塑化剂?实测结果揭晓

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2020年7月26日23:11:37 评论 23 611字阅读2分2秒

瓶装水放高温车内会不会溶出塑化剂?实测结果揭晓
图/常春月刊提供

大家都知道「多喝水没事、没事多喝水」,确实多喝水可促进新陈代谢,维持身体健康,不过,除了在家将自来水煮沸之外,也有许多人会购买包装水来饮用,但是在喝包装水时,这些事你注意到了吗?

食品药物管理署针对包装饮用水及盛装饮用水订有卫生标準,包含饮用水质必须符合规範,分别对于重金属(砷、铅、锌、铜、汞、镉)、微生物(大肠桿菌群、粪便性链球菌、绿脓桿菌)及溴酸盐订有限量标準。

而包装水产品外部,应清楚标示水源别,如:地面水、地下水、自来水等,及水源的实际地址。因此,在选购时,要挑选有信誉的包装水品牌,并确认瓶装完整性、清楚标示来源,同时要注意有效期限、水质是否澄清无悬浮物。

另外,喝包装水时,若以口就瓶,容易让口中的细菌残留在瓶口,或混入包装水中,在高温下放置一段时间,包装水中的细菌易大量繁殖;而包装水开封后应儘快喝完,若长时间摆放,饮用时应避免接触瓶口或分次倒入杯中,减少孳生细菌。

至于塑胶包装水放置于高温车厢内,是否会溶出塑化剂造成健康危害?食药署进行包装饮用水高温储藏的溶出试验时,试验挑选极端的储藏温度,取常见PET材质包装水,在50-60℃的环境下连续储藏7天发现,储藏期间包装明显变形,但塑化剂DEHP(di-(2-ethylhexyl)phthalate)溶出结果都是未检出,由于一般PET製造过程不会添加塑化剂,不用担忧。

不过,还是须注意,包装水应储藏在乾燥阴凉,避免太阳直晒及暴露于高温的环境。

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