「蕉傲-农村奥运会」开跑!来当1日农夫,不亦快哉

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2020年8月7日11:37:30 评论 79 1778字阅读5分55秒

高雄「一日农夫」,吸引许多民众享受农家乐,在农游券助益下,在地九大农村休闲场域也成旅游大热门。游客可到旗山糖厂社区参加「蕉傲-农村奥运会」,到杉林区採金煌芒果,到田寮月世界拔地瓜或到六龟区品尝姜黄星空晚宴,在农村感受心灵与五感的双重疗癒。

「蕉傲-农村奥运会」开跑!来当1日农夫,不亦快哉
高雄市农游行程丰富多元,到美浓区可体验採摘野莲。 图/高雄市农业局提供

「蕉傲-农村奥运会」开跑!来当1日农夫,不亦快哉
高雄市大树区是高雄金钻凤梨大宗产地,区内的休闲农业区推动「一日农夫」通程多年,吸引海内外游客造访。 图/高雄市农业局提供

从国道十号下交流道,高雄后花园的旗山、杉林、甲仙三区呈带状廊道,首站可从旗山糖厂社区玩起,可品尝古早味香蕉包、製作搅搅碰糖或焢土窑,体验农村特有美味。也可从香蕉皮萃取植物纤维,DIY香蕉丝手环及手抄纸。

糖厂社区内有处「大旗美农村体验物产直卖所」,严选32名友善小农、13处社区及2处休闲农业区的农产品进行贩售,等于是集结大旗美地区农特产的「超级门市」,到此一游,能把旗山香蕉、美浓白玉萝蔔、橙蜜番茄、六龟梅子及旗山老街人气伴手礼一次购足。

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旗一糖厂社区推「蕉傲-农村奥运会」,可以煮碰糖,焢土窑。 图/高雄市农业局提供

「蕉傲-农村奥运会」开跑!来当1日农夫,不亦快哉
「大旗美农村体验物产直卖所」,旗山香蕉、美浓白玉萝蔔与杉林南瓜等在地作物在直卖所内皆能买到。 图/徐白樱 摄影

沿台29线前进旗山圆富社区,可一访「隘堤咖啡馆」,喝阿嬷沖泡的咖啡,这里的的服务生,平均龄80岁起跳,可说是全台最老,阿嬷们脸上皱纹虽满布岁月刻痕,但繫上粉红花布头巾、穿上围裙,服务热忱却不输花漾少女。

咖啡馆取名「隘堤」具有三重妙趣。第一,咖啡馆就坐落在村落隘堤旁,其次与英文Eighty(80)谐音,象徵阿嬷们经历过的人生轨迹,再则与台语「爱啼」谐音,游客品尝咖啡的同时,可以聊天说地无极限。喝完咖啡也能在圆富社区来一场「单车游」,先到咖啡工场烘豆,在香草花园窑烤麵包、也能DIY原木时钟。

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高雄旗山圆富社区,因为银髮长辈的投入,找到社区产业发展方向。客人千里迢迢到高雄旗山圆富社区「隘堤咖啡」,为的就是要品味「阿嬷的味道」。 图/王昭月 摄影

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圆富社区开设的阿嬷咖啡馆,服务生均龄80岁起跳,是「青银共创」的最佳範例。 图/高雄市农业局提供

车程再前进到杉林筑梦新故乡,这里有将水莲、白玉萝蔔、南瓜等季节蔬果及老菜头、高丽菜乾、客家鹹猪肉等在地食材,研发出客家培根义大利麵、紫苏梅干菜饭糰、客家腐乳封肉等特色餐点,搭配窑烤披萨DIY,美味让饕客吮指留香。

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到高雄杉林区「筑梦新故乡」 ,可挖新鲜芋头。 图/高雄市农业局提供

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高雄杉林筑梦新故乡,将水莲、白玉萝蔔、南瓜等等在地食材,研发出客家培根义大利麵等特色餐点。 图/高雄市农业局提供

压轴的游程可造访甲仙大田社区,区内一家「半杯咖啡馆」,声名不亚于旗山圆富社区的隘堤咖啡,到过的游客好奇为什么叫「半杯咖啡」?追根究柢,原来年迈长辈手会发抖,端咖啡到客人面前时一杯可能只剩半杯,不过老家人不占便宜,所有游客都能免费再续一杯,成为最大特色。

半杯咖啡馆的服务生年纪虽长,选用的咖啡豆则是社区在地种植的台湾本土豆,风味毫不逊色。而咖啡馆内也以甲仙大田社区附近区域栽种的红龙果、龙鬚菜,开发出综合水果冰茶、活力鲜果绿拿铁、黑糖姜汁苏打、姜糖咖啡等特色饮品,「独家上市,别无分号」。

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高雄甲仙大田社区的半杯咖啡妙趣多,游客可免费再续一杯。 图/高雄市农业局提供

旗山、杉林到甲仙带状廊道,特色美食集中在旗山老街,在此必访的特色美食,推荐如下:

●枝仔冰城 旗山总本店

地址:高雄市旗山区中山路109号

民国15年旗山居民郑城发明「枝仔冰」,进而创立「郑城冰枝屋」 ,旗山小孩几乎都是吃这里的枝仔冰长大的,是旗山在地最着名的餐饮品牌,除冰品外,更开发怀乡麵茶及香蕉手工蛋捲等人气伴手礼。

●常美冰店

地址 : 高雄县旗山镇文中路99号(本店)/高雄县旗山镇延平一路665号(延平店)

这家冰店创立75年,招牌口味是传统的「香蕉清冰」,近年则主打香蕉绵绵冰,店面古色古香,很具历史感。这家老牌冰店,很多外地客都会特地光顾。

●吴记肉圆

地址:高雄市旗山区 永平街20号

这家五十年的传统老店,肉圆先蒸后煎,皮脆肉Q弹,内馅採用瘦肉,口感扎实,搭配蒜泥与辣椒酱,更是一绝,是在地的好味道。

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到高雄那玛夏休闲农业区可体验餵养放山鸡的田园乐。 图/高雄市农业局提供

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高雄那玛夏休闲农业区,可以品尝石板烤肉。 图/高雄市农业局提供

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