营养正常老年人肌肉不足 研究:5人中1人为高风险族群

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2020年8月13日21:20:01 评论 98 1008字阅读3分21秒

年长者小心,即便营养正常,也可能是肌少高风险族群。临床研究指出,65岁以上年长者即便营养状态正常,每5人中就有1人面临潜在肌少症或肌肉量不足之风险,且超过半数有维生素D摄取不足问题。

医师呼吁,年长者若出现走路变慢、腿部无力、手无法提重物等症状,可能是肌少症,建议50岁以上族群应均衡营养摄取及保持运动习惯外,也可透过单脚站立测试肌肉量是否充足,若无法维持三秒,行动力可能有下降风险,建议进一步就医谘询。

该研究由亚培与新加坡樟宜医院等单位合作,针对新加坡1200名65岁以上长者进行营养介入研究,分为营养状态正常者与增加口服营养品者作为观察对照,第一阶段研究发现,其中400名在营养正常的状况下,每5人就有1人面临潜在肌少或肌肉不足的风险;另外,有超过半数(52%)受试者,有维生素D摄取不足的状况,若以性别来看,女性比男性较易出现肌肉量过低的状况。

台北荣总高龄医学中心高龄医学科主任彭莉甯表示,台湾已是「高龄社会」,老年健康已成不容忽视问题。而台湾与新加坡在高龄发展上非常相近,不过临床上差别在于,台湾年长者肌肉量过低情形男女比例差不多,可能与社经、环境有关,不过上述研究仍可作为台湾民众的借镜。

为何营养正常,也可能有肌少症风险?彭莉甯说,因人体肌肉约30岁时达到巅峰,之后就往下走,40岁之后将以每年8%下降,70岁后下降幅度更快、每年约10至15%下降;但一般人进入中年后,多为担心慢性病及代谢症候群等,并常以身体质量指数(BMI)来看是否过胖,但却未发现肌肉正在慢慢流失。

由于肌少症目前并无药物可治疗,如何进行健康管理,彭莉甯说,充足的饮食营养摄取及保持运动习惯仍是不二法门。饮食方面,有些年长者会顾虑有三高、肾脏等慢性疾病而忌食肉类,但肉类含丰富蛋白质,为补充肌肉流失的重点;另外,若维生素D摄取不足,会影响到钙与磷的吸收,造成骨鬆、无力,一但摔倒、骨折,后续共病风险将大增。建议可从鱼肉、乳酪、蛋等来补充外,也可与医师谘询后,透过营养品做搭配。

而在运动方面,彭莉甯建议,可从简单的「阻力运动」做起,例如弹力带、在泳池中走路等,都是增加肌力很好的方式。

营养正常老年人肌肉不足 研究:5人中1人为高风险族群
台北荣总高龄医学中心高龄医学科主任彭莉甯表示,台湾已是「高龄社会」,年长者即便营养状态正常,仍有肌少症或肌肉量不足之风险。记者简浩正/摄影
营养正常老年人肌肉不足 研究:5人中1人为高风险族群
肌少症目前并无药物可治疗,如何进行健康管理,医师表示,充足的饮食营养摄取及保持运动习惯仍是不二法门。记者简浩正/摄影

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