炎炎夏日,冰品、特调凉饮,可说是消暑圣品,如何能解渴消暑又喝得健康,还可拍照上传个人社群平台,大秀创意,建议可利用家中既有的保健饮品,DIY缤纷的马卡龙色系特调美饮、果香浓郁消暑冰沙及纤气袭人的健康轻食。
知名连锁饮品店「万波」曾于今年4月与白兰氏跨界合作,在饮品中加入一整罐的白兰氏养蔘饮的限量系列,包括「白兰氏养蔘乌龙」及「白兰氏养蔘蜜金桔」,推出后受好评,其实,自己在家也可DIY,不只养蔘饮,活颜馥莓饮、叶黄素精华饮等,都可与气泡水、新鲜果汁、优格、沙拉等搭配。
●「莓」到冒泡的「宝石红」风味饮
将含维生素E、五种莓果精华及专利认证葡萄子萃取物,以及葡萄子多酚、原花青素的活颜馥莓饮,倒入清爽的气泡水,并搭配柠檬片。
●酸甜可口的「粉红蜜柚蔘活饮」
将补气人蔘搭配固气五味子、不上火的麦门冬的养蔘饮-冰糖炖梨,混和葡萄柚汁、蜂蜜柚子酱一起搅拌均匀后,倒入气泡水,营养满分酸甜可口的夏日清凉特调轻鬆饮。
●梦幻「神秘紫」风味特调饮
选用含有维他命E、莓类黑钻石黑醋栗、叶黄素与玉米黄素等的叶黄素精华饮,搭配喜爱的莓果与气泡水、少许柠檬汁等一起调和。
●撞色艺术「缤品」轻食
先将新鲜水果打成果汁,再将果汁混合养蔘饮-冰糖炖梨、蜂蜜及适量冰块,打成冰沙后即可倒入杯中,加上简单装饰,即可完成清凉美味且好拍的盛夏元气冰品。或是将活颜馥莓饮淋在爽口的沙拉及低卡优格上,酸甜口感不但消暑且不用担心热量问题喔!
网红人气夯店「填一点」今夏也与另一保健饮品正官庄合作,老闆娘兼主厨Kelly以GoodBASE系列高丽蔘饮、蔘纤冻,研发两款在家即可简单製作且轻鬆无负担的夏日甜点,外观缤纷可爱且兼具美妍、补气、膳食纤维。
●蔘纤冻红石榴巧克慕斯
将鲜奶油、高丽蔘红石榴饮、吉利丁粉液与鲜奶油、黑巧克力、吉利丁粉液,做为两种不同口味的慕斯底,先在杯底上铺上芒果丁,接着逐一铺上不同口味的慕斯打造渐层感,每一层慕斯铺完后放入冷冻约5分钟后,再加入另一种口味慕斯,渐层效果会更好,最后在杯子上方铺上喜欢的水果及满满的蔘纤冻。
●高丽蔘综合水果夏季奶昔
使用高丽蔘野樱莓饮、牛奶及些许稍微打碎的冰块,接着将芒果果肉、柠檬汁与少许牛奶打成果泥,再将芒果果泥倒入杯中,接着放入满满的蔘纤冻,加上冰块,最后将野樱莓饮缓缓倒在冰块上,做出渐层效果雪泥。
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