黄精的功效与作用及食用方法

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2020年8月28日18:10:09 评论 34 788字阅读2分37秒

黄精又名黄鸡菜、鸡爪参,是非常的好的中草药,它也是很多人心目中的滋补好药,这主要是因为黄精性属温和,对身体有一定的保健疗效。那么黄精的功效与作用及食用方法是怎样的呢?下面就为大家介绍。 黄精的功效与作用 1.强健身体 黄精含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、维生素等营养物质,食用黄精能起到强健身体的功效。此外,这些营养物质对人的身体十分有益。 2.延缓衰老 黄精在进入身体后有抗氧化作用,它可以提高肝脏里面的超氧化物歧化酶活性,这样可以让服用者的皮肤越来越好,整个人看起来非常的年轻,有活力。 3.抑菌防病 黄精具有很好的抑菌和抗菌的作用,而且是能够很好的帮助缓解我们皮肤因为真菌引起的一些病症,我们在生活中也是可以利用黄精来很好的帮助加强心肌功能,能够很好预防分心血管等方面的一些疾病的发生。 4.降血压、降血糖 黄精具有较好的降血压、降血糖功效,这主要是因为黄精含有黏质液、淀粉、糖类、天门冬氨酸、高丝氨酸等物质,这些物质能够帮助人增加冠状动脉的血流量,从未起到降低血压的功效。此外,黄精所含有的物质还能抑制尿糖和血糖,尤其对肾上腺素引起的血糖过高具有明显的抑制效果。 黄精的食用方法 1.黄精炖鸡 黄精平时还能用来炖鸡吃,在做的时候,需要准备一只处理干净的老母鸡和50克黄金,再准备20克大枣和50克山药,把所有食材都处理干净以后,放在砂锅中,加入自己喜欢的调味料,然后放入适量清水,加热,烧开后炖到锅中的鸡肉熟透,关火以后取出就能食用。 2.黄精汤 黄精平时可以用来煮汤喝冰糖是他煮汤时的理想搭档,制作的时候需要准备30克黄金和50克冰糖,把黄金提前用温水泡软,然后放在砂锅中,加入冰糖和清水,用大火烧开以后,再用中小火煎一小时,以后吃黄精喝汤,每天两次可以缓解身体虚弱,也能滋阴润肺。 以上就是为大家介绍的黄精的功效与作用及食用方法相关内容,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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