到底吃什么预防痴呆

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2020年11月23日18:14:59 评论 50 816字阅读2分43秒

人到了老年,不少人会患上老年痴呆,这个老人的身体健康及家人带来了不小的影响,因此老年人在健康的时候要多加预防。那么到底吃什么预防痴呆呢?一起来了解一下吧。 到底吃什么预防痴呆 1.玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。 2.菠菜 菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此,菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中还含有大量的抗氧化物质,对人体内的一些有害物质有清除作用。因此,常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。 3.花生 花生有明显的抗衰老作用,多食可延缓脑功能衰退,抑制血小板凝聚,防止血栓形成,降低胆固醇,预防动脉硬化,这样会对我们起到抗衰老的效果,这样对抗衰老很有意义,是老年人很适合的预防痴呆好方法。 4.海带 海带不但容易取得、购买,营养成分更是丰富,除了有广为人知的矿物质碘外,当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸,还含有少量的DHA、EPA等营养素,适量食用对人体好处多多。 5.黄花菜 黄花菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。因此,黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时,应先用开水焯一下,然后再用清水泡2个小时,而且,每次不可吃得过多,否则容易中毒。 6.鸡蛋 鸡蛋中含有优质的蛋白质,是维持人体及大脑细胞运作不可或缺的营养素,而蛋白质更是制造细胞和神经传递物质的重要元素;至于卵磷脂成分则有补脑、增强记忆的效用。 7.鱼类 鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。 以上内容就是为大家介绍的到底吃什么预防痴呆,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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